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一、原產地及分布(bù):由法國地(dì)方山羊和引進的(de)瑞士奶山羊長期雜交選育(yù)而成的,是法國(guó)奶用山羊的(de)主(zhǔ)要品種,占其奶山羊總數的70%以上。目前除廣泛分布於法國各(gè)地外,還(hái)分布到新西蘭、澳大利亞、美國(guó)及中非國家。
二、外貌特征:阿爾卑斯奶山羊被毛粗短,毛色不一,有灰棕色、灰色、白(bái)色和花斑色(sè);有的有角,呈鐮刀狀,有的個體無角。麵凹,額寬,體軀深,乳房為橢圓形,基部附著良好(hǎo)。
三、生產性能:公羊體(tǐ)高85-100厘米,母羊72-90厘米;公羊(yáng)體(tǐ)重80-100千克,母羊50-70千克,一個泌乳期產奶量800千克左右,乳脂率(lǜ)3.5%。
四、品種優勢:阿爾(ěr)卑斯奶山羊體質優良,遺傳性能穩定,常用於改良地方品種。